Galletas 4 cereales, miel y chocolate

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GALLETAS 4 CEREALES, MIEL Y CHOCOLATE.

Me estaba aburriendo y se me “alborotó el hocico”, así que me dirigí a la cocina a ver de que ingredientes disponía para preparar una cucería; vi que tenía un poco de cada cosa, así que, decidí mezclarlo todo y hacer unas galletas, que han resultado muy saludables y ricas a tope.

He utilizado los siguientes ingredientes:

  • 50gr harina de trigo
  • 50gr harina de maíz
  • 50gr harina avena
  • 50gr harina arroz
  • 50gr copos de avena
  • 2 huevos (se pueden sustituir por un plátano maduro)
  • una pizca de sal
  • 75ml aceite (oliva suave, girasol, maíz…)
  • vainilla
  • 50gr panela
  • 50gr miel
  • levadura de cerveza
  • una cucharadita de levadura química o de bicarbonato
  • pepitas o trocitos de chocolate

La ELABORACION no puede ser más sencilla, mezclamos los ingredientes secos por un lado, los ingredientes líquidos por otro, juntamos todo, añadimos pepitas de chocolate , hacemos bolitas del tamaño de una nuez, las colocamos en una bandeja de horno sobre un papel de horno, horneamos unos 10 o 12 minutejos y….¡¡¡¡¡ tomaaa yaaaaa!!!!! galletas sanas a tope total.

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NOTAS: 

  • El horno se precalienta y cuando metemos las galletas se pone a 160
  • El huevo lo podemos sustituir por un plátano maduro.
  • Yo he utilizado aceite de girasol, pero podemos utilizar otros tipos de aceite y probamos diferentes sabores.
  • Podemos añadir frutos secos, fruta seca, coco…. lo que se nos ocurra y cambiamos el sabor de las galletas.
  • La masa queda blandita y pegajosa.
  • En lugar de vainilla podemos añadir jenjibre o canela por ejemplo.

Espero que os hayan gustado éstas galletas tan ricas y sanas, disfrutad de la vida

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2 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Que ricas y muy sanas! Siempre enseñándonos cosas ricas 😜😘

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    1. marineith dice:

      Gracias Gabby!!! 🙂

      Le gusta a 1 persona

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